一枚加工するのに1.5〜3時間かかります。
その間見守るのが世間一般的なルールなのですが、別の部屋で寛いだり、耳栓して寝たり、そのまま本職の仕事に行っちゃったりします。

今は近所のラーメン屋にきてます。
グルメ系情報サイトでは激マズとも評されてますが、寿がきやに慣れた名古屋人にはそれの高級版と感じる味です。

さ、午後もがんばって秋冬のイベント準備しよう。

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